Recettes

Les ténébrions sont doux et goûtent parfois la noisette lorsqu'ils sont grillés.
N'hésitez pas à les essayer dans les plats sucrés comme dans les plats salés!

Présentation suggérée: En pique-nique, entre amis ou en famille, sur le bord de la plage, après une longue journée de vélo…. 

Une recette sans anchois mais beaucoup de protéine. Une création de Béa, notre stagiaire qui ne s’intéresse pas juste à l’automatisation des procédés d’élevage… 

Ces biscuits, concoctés par le Bob le chef aux côtés de Louise et Alexis, sont très faciles et ne resteront pas longtemps dans le “bol à biscuits” !

Cette recette de popcorn caramel et son ingrédient secret est aussi bonne qu’elle est simple. Ne doutez pas de son pouvoir lorsqu’il vient le temps d’impressionner vos amis lors de votre prochaine soirée…

Pourquoi ne pas essayer les ténébrions entiers dans une recette au style asiatique mais surtout très originale?

Nous avons de belles collaborations avec de nombreux chefs québécois. Ces recettes seront disponibles sous peu...​